こだわりの焼き鳥は、上質な地鶏を炭火で香ばしく‥

立川の焼き鳥居酒屋「チカノミ」で職人技の光る絶品焼鳥

こんにちは。
チカノミのPR担当です。


5月も下旬となると、強まる日差しに夏の訪れを感じるようになりますね。
急な暑さに体調など崩さないようお過ごしください。


さて、今回ご紹介させていただくのは、当店自慢の焼き鳥のこだわりについてです。



絶品焼き鳥の秘密


上質な地鶏を炭火で香ばしく焼き上げる職人技


当店自慢のこだわりの絶品焼き鳥には、山梨県産の<健味どり>を使用しております。
この<健味どり>は、歯ごたえがやわらかくジューシーなのが特徴です。


また、上質の鶏肉の希少部位なども種類豊富にご用意しております。
もちろん鮮度にも一切の妥協はありません!


高級備長炭で高温で焼き上げることにより、ギュッと凝縮された旨味をご堪能いただけるはずです。


●・●・ 焼き鳥 ・●・●


 180円~380円


【さえずり】 独特の食感がクセになる


【心】    ハツモトの美味しさを一緒に味わえます


【砂ずり】  独特のカットで食感も楽しめます


【ムネ皮】  パリパリに焼き上げた皮はお酒のアテに最高!


【レバー】  職人の技でとろりと焼き上げています


【ささみ】  ふわふわに焼き上げたささみは本わさびと一緒に


【ねぎ間】  焼き鳥の定番もチカノミのねぎ間は一味違います!


【つくね】  立川産伊藤養鶏場の濃厚たまごと一緒にどうぞ


【さがり】  弾力のある食感は噛むほどに旨みが味わえます


【はらみ】  歯ごたえとジューシーさが味わえる絶品串です


立川駅より徒歩3分の「チカノミ」は、1本1本丁寧に焼き上げる職人技の焼き鳥・串焼きが楽しめる居酒屋です。


各種ご宴会に最適なコースをご用意しておりますので、是非ご利用くださいませ。


また、各シーンに合わせてご利用いただけるお席は、ライブ感あふれるカウンター席やプライベートな会話が楽しめる個室席、大人数でのご宴会には50名様から貸切も行っておりますので、まずはお問い合わせください!


スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。


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店名
【公式】チカノミ 立川
住所
東京都立川市曙町2-8-30 三上ビル B1F
JR立川駅北口徒歩3分/多摩モノレール立川北駅徒歩3分

立川北駅から233m
電話番号
050-5269-8144
※お電話の際は「ホームページを見た」とお伝えくださるとスムーズです
営業時間
[月~土・祝日・祝前日]
11:30~14:00(ランチ)
16:30~23:00(L.O22:30)
[日]
16:30~23:00(L.O22:30)

■休まず営業しております!
■単品飲み放題1600円〜ご用意しております!
※満席の場合に限り、2時間制にさせて頂く場合があります。ご了承ください。

日曜営業
  • 旬菜炭焼き 玉河
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